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Et j'entends siffler le train..........


Toujours la même ambiance ‘ferroviaire’ sympathique et décontractée. On est dans l’ancienne gare de Rocourt… après tout....

L’expérience débute dès l’accueil par le patron, Rudy Bonboire. Et la confirmation qu’on est à la bonne adresse vient à la découverte de la carte .

Une cuisine française du marché.

La carte est changée et revisitée tous  les deux mois par le chef .

La carte des vins appellations françaises et du monde à bon prix

La cuisine que nous réservons est inventive et spontanée , marquée par les saveurs mais aussi par la créativité et la sensibilité de notre équipe de cuisine

Une facilité de parking  devant la gare

Menu « Au Rythme de la saison » 4 services à 36 € + mise en bouche Cliquez-ici

Fermé mercredi soir, samedi midi et dimanche
Le midi de 12h00 à 14h00
le soir   de 18h30 à 21h00 ...vendredi soir et samedi soir  de 19h00 à 21h30 

Réservations Tél : 04 247 43 46  ou  via notre page de réservation : Cliquez-ici

 

 

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Annonce Emploi Cuisinier

COLLABORATEUR DE CUISINE (H/F)

- Etre attiré par la cuisine rafinnée et par la cuisine de produits.
- Préparer des spécialités locales ou régionales
- Réceptionner les matières premières et les produits
- Gérer les stocks (recherche et choix de nouveaux produits, négociation avec les fournisseurs, commandes...)
- Entretenir des relations avec les fournisseurs d'équipements ou les prestataires de services
- Stocker les matières premières et les produits
- Exécuter les recettes
- Assurer la finition et la décoration des mets
- Contrôler, à toutes les étapes, la qualité des produits
- Veiller à nettoyer, entretenir et ranger le matériel, les équipements et les locaux
- Informer ou conseiller les personnes sur les produits ou services
- Posséder un sens artistique développé
- Faire preuve de créativité
- Anticiper les goûts de la clientèle
- Appliquer rigoureusement les règles de l'entreprise en matière de sécurité, d'hygiène et de respect de l'environnement
- Respecter la déontologie et appliquer la réglementation et les instructions de l'entreprise
- Présenter une image positive de l'entreprise
- S'intégrer dans l'environnement de travail
- Se tenir informé de l'évolution du métier
- Communiquer aisément
- Adhérer aux objectifs de l'entreprise
- Travailler méthodiquement et rigoureusement
- S'adapter à la diversité de la clientèle et de ses attentes

Vous êtes :
- dynamique
- motivé
- flexible
- organisé
- respectueux des ordres
- résistant au stress

VOTRE CONTRAT
Régime de travail : Contrat de remplacement
Heures/sem : Voir avec l'employeur
Type : A durée déterminée (Du 22 juillet au 22 août 2019)

PERMIS DE CONDUIRE
[B] Véhicules < 3,5 tonnes et 8 places maximum

CONTACT : Monsieur Bonboire 04 247 43 46

Annonce Emploi Plongeur

PLONGEUR (H/F) OU ETUDIANT

Vous vous occupez de la vaisselle, et du rangement.

- Respecter la déontologie et appliquer la réglementation et les instructions de l'entreprise
- Présenter une image positive de l'entreprise
- S'intégrer dans l'environnement de travail
- Communiquer aisément
- Travailler méthodiquement et rigoureusement

Vous êtes :
- dynamique
- motivé
- flexible
- organisé
- respectueux des ordres
- résistant au stress

VOTRE CONTRAT
Régime de travail : Contrat de remplacement
Heures/sem : Voir avec l'employeur
Type : A durée déterminée (Du 15 juillet au 16 août 2019)

PERMIS DE CONDUIRE
[B] Véhicules < 3,5 tonnes et 8 places maximum

CONTACT : Monsieur Bonboire 04 247 43 46